روابط عمومی 33337251-074

آمار بیماری کرونا در استان (تا ساعت 8 صبح مورخ 14-09-1400)

تعداد تستهای PCR و Rapid مثبت:

66

فوتی های امروز:

0

کل مبتلایان( تست PCR و Rapid):

106170

کل فوت شدگان:

1026

کل بهبود یافتگان:

83160

تعداد بیماران بستری(مشکوک و قطعی):

147

بیماران بدحال (ICU):

9

اخبار و رویدادها

معاونت ها


اهمیت استفاده از مخمر نان یا خمیر ترش در نانوایی ها/دکتر پیکر؛ به هیچ وجه از جوش شیرین در تولید نان استفاده نکنید!

نویسنده » وبدا14 تیرماه 1400

مدیر آزمایشگاه معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج گفت: خمیر نان به صورت بیولوژیکی یعنی توسط میکروارگانیزم های مخمر نانوایی، تولید گاز co2 می‌کند که این عمل باعث پوکی نان شده و همچنین این مخمرها اسیدهایی تولید می‌کنند که باعث فرم پذیری نان شده و طعم و بوی آن را بهبود می بخشد.

خدمات کارکنان و دانشگاهیان

اساتید و دانشجویان.

شما دانشجویان و اساتید گرامی میتوانید از طریق لینک های زیر به سامانه های پر بازدید دسترسی داشته باشید. سایر سامانه های تخصصی را میتوانید در وب سایت معاونت آموزش و معاونت پژوهشی دانشگاه به فراخور نیاز مشاهده فرمائید.

دانشکده

5

مرکز تحقیقاتی

8

استاد

160

دانشجو

3000

معاونت آموزشی معاونت تحقیقات و فناوری معاونت دانشجویی و امور فرهنگی

لینک ها و سامانه ها

مقالات، طرح ها، رویدادها و کتب منتشره

سمینارها،کنگره ها، کتب منتشره دانشگاه

خدمات عموم مردم